Maarten Boffé (nacido en 1948 en Tienen, Bélgica) es un pintor belga conocido principalmente por sus refinados bodegones, aunque también se dedica a sus retratos, paisajes y marinas.

Estudió con Willem Dolphijn entre 1976 y 1977 y fue uno de los fundadores de la Escuela de Bellas Artes de Amberes en 1985. Su obra se caracteriza por una gran atención al detalle y un gran dominio técnico de la pintura y los materiales.

En sus bodegones, Boffé coloca objetos (como frascos, cristalería, fruta, rollos de papel y cajas) sobre una superficie sencilla y uniforme, a menudo con un sutil toque de color que equilibra la composición. En ocasiones, incorpora elementos simbólicos apenas visibles, aportando a sus pinturas un toque de matiz. En sus retratos, revela carácter y personalidad, mientras que sus paisajes y marinas suelen transmitir una atmósfera serena.

La obra de Boffé forma parte de varias colecciones privadas y se vende a través de galerías y comerciantes de arte. Su obra es apreciada por su combinación de tradición clásica, destreza técnica y un estilo propio y sutil.